李白的《月下独酌四首·其一》

花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。

李白的《对酒行》

对酒不肯饮，含情欲谁待。

李白的《饮中八仙歌》（节选）：

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎。恨不移封向酒泉，左相日兴费万钱。饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

这些诗句通过不同诗人的笔触，描绘了神仙们饮酒时的逍遥与自在，展现了他们豪放不羁的个性和对酒的热爱。