李白送别汪伦时写下的诗是 《赠汪伦》。这首诗的内容如下：

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李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。

桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

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这首诗描绘了李白乘舟欲行时，汪伦踏歌赶来送行的情景，朴素自然地表达出汪伦对李白那种朴实、真诚的情感。其中，“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”两句，李白用比较的手法，把无形的情谊化为有形的千尺潭水，形象地表达了汪伦对李白那份真挚深厚的友情。