赞扬李白品德高尚的诗句主要包括：

杜甫《春日忆李白》中的“白也诗无敌，飘然思不群。”

杜甫《寄李十二白二十韵》中的“笔落惊风雨，诗成泣鬼神。”和“文彩承殊渥，流传必绝伦。”

韩愈《调张籍》中的“李杜文章在，光焰万丈长。”

这些诗句不仅赞美了李白的诗歌才华，也体现了对他品德的敬仰。