杜牧的《山行》中，最能表现秋景的诗句是 “停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。以下是具体分析：

一、诗句解析

“停车坐爱枫林晚”

- “停车”：

因陶醉于枫林景色而停下车来，以动衬静，突出对秋景的专注与喜爱。

- “坐爱”：直接表达诗人对枫林晚景的倾慕，将情感融入自然描写。

- “枫林晚”：点明时间（傍晚）和景物（枫林），傍晚的余晖为红叶增添了温暖色调，烘托宁静氛围。

“霜叶红于二月花”

- “霜叶”：

经霜的枫叶呈现鲜艳红色，与春花形成鲜明对比。

- “红于二月花”：通过夸张手法，强调红叶的艳丽程度胜过春花，凸显秋天的独特美感。

二、艺术特色

情景交融：诗人将情感融入自然景物，如“停车”与“坐爱”将主观情感与客观景致结合，使画面更具感染力。

色彩对比：以“霜叶”与“二月花”的色彩对比，强化秋天的视觉冲击力。

意境营造：通过“晚”“霜”等意象，营造出一种静谧而深邃的秋日意境。

三、历史评价

杜牧被后世誉为“小杜”，其山水诗以细腻情感和独特视角著称，此句成为其代表作之一，常被用来象征秋天的诗意与生命力。

综上， “停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”不仅描绘了秋日山林的绚丽景色，更通过艺术手法将自然美与情感完美融合，成为表现秋景的经典名句。