“琴棋书画诗酒花茶”的作者为 张璨，具体信息如下：

作者身份

张璨是清代康熙年间的举人，官至大理少卿，湖南湘潭人，号“莲坡”。他以博学多才著称，尤其在文学和艺术领域有重要成就。

原诗出处

该句出自张璨的七绝《戏题》：“ 书画琴棋诗洒花，当年件件不离他。而今七事都更变， 柴米油盐酱醋茶。” 该诗通过今昔对比，反映了社会风貌的变迁。

历史背景

该句与清代诗人查为仁的《莲坡诗话》中提到的“书画琴棋诗酒花”类似，但张璨的版本更具体地指出了七种雅事，并通过“洒花”替代了“作诗”，体现了个人化表达。

综上，张璨是“琴棋书画诗酒花茶”这一表述的原创作者，其作品通过艺术手法展现了雅俗文化的冲突与融合。