李白蔑视权贵的性格在以下诗句中得到了充分体现：

安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜!（《梦游天姥吟留别》）

天生我材必有用，千金散尽还复来。（《古风》中某篇）

我本楚狂人，凤歌笑孔丘。（《庐山谣寄卢侍御虚舟》）

这些诗句充分展现了李白对权贵的蔑视和对自由、个性尊严的追求，表现了他独特的个性和反抗精神。