李白七言古诗中“梦什么天什么”的完整表述是 《梦游天姥吟留别》，这是李白的代表作之一，也是其最著名的游仙诗。以下是相关信息的综合说明：

诗名由来

该诗原题为《梦游天姥吟留别东鲁诸公》，因后人省去“东鲁诸公”而简称为《梦游天姥吟留别》。李白在梦中游历天姥山后，将梦境转化为诗篇，赠予鲁地朋友，故题中包含“留别”二字。

诗歌特点

- 浪漫主义风格：

诗中以夸张手法描绘天姥山的雄伟（如“天姥连天向天横”）和云海翻涌的奇幻景象，展现超越现实的想象。

- 情感表达：通过“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”等句，流露出对自由人格的追求和对权贵的蔑视。

- 文学地位：被公认为中国古代文学的瑰宝，与杜甫的《登高》并称“李杜”，对后世诗歌影响深远。

创作背景

该诗作于李白中年时期，当时他因政治失意而游历名山大川，寻求精神寄托。《梦游天姥吟留别》正是其将自然景观与个人情感融合的典范。

综上，李白七言古诗中“梦什么天什么”明确指向《梦游天姥吟留别》，既是其游仙题材的代表作，也是其浪漫主义诗风的集中体现。