关于品尝新蔬的古诗，综合搜索结果整理如下：

一、唐代诗人相关作品

孟浩然《登科后》

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”

通过“丰年留客足鸡豚”展现丰收时节的丰盛，隐含新蔬作为丰年佳肴的意象。

白居易《赋得新蔬》

- 原文：

> 青葱一簇春风里，新鲜美味嫩如丝。 > 雪白黄绿红紫色，煮来炒去任君意。 > 瓣心菜花开满地，小葱豆蔻香无比。 以细腻笔触描绘新蔬的色彩与口感，表达对自然馈赠的珍视。

二、其他诗人相关作品

杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》

“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。”

以鲜鱼搭配香芹的清淡羹汤，体现田园饮食的质朴与清新。

李白《南陵别儿童入京》

“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。”

通过“白酒新熟”与“黄鸡啄黍”的搭配，展现秋日丰收的欢快场景。

三、补充说明

荠菜的诗意：

宋代苏轼《春菜》中提到“荠菜铺在清蒸白鱼上”，突显其鲜嫩与季节感；元代刘克庄《丙辰元日》以“挑荠菜”贺新年，象征早春生机。

其他蔬菜：如韩淲《正月二十八日》以荠菜羹表达春日闲适，方仁渊《胜味新尝雪后蔬》则通过雪后蔬菜的清甜，隐喻高洁品格。

这些作品从不同角度展现了新蔬在田园诗中的多重意象，既有对丰收的喜悦，也有对自然与生活美学的追求。