关于以“欢”字开头的五字诗，综合多个来源整理如下：

一、唐代经典

1. 《清明》- 孙昌胤：欢宴阻朋知，悲风吹鬓丝。

2. 《淮上喜会梁川故人》- 韦应物：欢笑情如旧，萧疏鬓已斑。

3. 《下终南山过斛斯山人宿置酒》- 李白：欢言得所憩，美酒聊共挥。

4. 《送别》- 王之涣：欢言酌别酒，劝君更尽一杯酒。

5. 《春晓》- 孟浩然：春眠不觉晓，处处闻啼鸟。欢言持玉斝，独酌花间酒。

二、其他朝代及佚名作品

1. 《江南遇天宝乐叟》- 白居易：江南遇天宝乐叟，笑谈未觉年已高。

2. 《劝行乐》- 白居易：笑语盈幽路，欢歌动地雷。

3. 《闻乐感邻》- 白居易：欢娱未足身先去，争奈书生薄命何。

4. 《长乐宫》- 孟浩然：欢娱宴洽赐群后，家家复除户牛酒。

三、补充说明

《猛虎行》- 李白：相看两不厌，唯有敬亭山。但愿长醉不复醒，古来圣贤皆寂寞。虽未直接以“欢”字开头，但“击筑斗”一句蕴含豪迈欢愉之情。

《立秋后一日送张郎中赴吉州》- 王建：欢言击筑斗，聊以咏南风。以击筑乐表达离别时的豁达。

建议优先参考李白、韦应物等名家作品，其诗作情感真挚且流传广泛。如需更深入的赏析，可结合诗史背景理解。