根据搜索结果，"鲜为人知"猜一种调味品的答案是 太太乐鸡精。以下是相关信息的综合说明：

谜面解析

- "鲜为人知"的谜底是 鲜为人知，其中"鲜"读第三声，与调味品"鲜味"相关联，且"鲜为人知"本身是一种调味品（鸡精的一种品牌）。

其他相关说明

- 太太乐鸡精是市场上常见的鸡精品牌，但部分用户可能对其成分或用途不太了解，符合"鲜为人知"的趣味性。 - 若从其他角度猜测，"鲜为人知"也可指其他不常被注意到的调味品，但结合谜语形式，答案更倾向品牌名称。

综上，答案以谜语形式指向 太太乐鸡精，既符合文字游戏的特点，也符合调味品的属性。