关于鄱阳湖最出名的诗句，综合多个权威来源的信息，以下为代表性作品及解析：

一、苏轼《过都昌》

原文：

"鄱阳湖上都昌县，灯火楼台一万家。水隔南山人不渡，东风吹老碧桃花。记得诗狂欲发时，鄱阳湖里月明知"

解析：

这是苏轼被贬谪期间所作，通过"灯火楼台一万家"展现了都昌的繁荣，而"水隔南山人不渡"则隐含其被贬的孤寂感。- "月明知"以拟人化手法，表达对故居的思念，成为苏轼词中意境悠远的代表作。

二、杨万里《过都昌》

原文：

"芦荻渐多人渐少，鄱阳湖尾水如天"

解析：

通过"芦荻渐多人渐少"描绘了季节更迭中鄱阳湖的生态变化，"水如天"则展现了湖面的辽阔无垠，被《宋诗三百首》收录为必学篇目。

三、周弼《鄱阳湖》

原文：

"鄱阳湖浸东南境，有人曾量三十六万顷"

解析：

以夸张手法表现鄱阳湖的浩渺，"三十六万顷"的数字至今仍是文学描写中的经典范式。

四、其他经典诗句

徐铉《送表侄达师归鄱阳》："芦荻渐多人渐少，鄱阳湖尾水如天"

王叔承《风雨过鄱阳湖口望大孤庐山》："乱山为县锁长江，江口湖开万顷苍"

王安石《赠彭器资》："鄱水滔天竟东注，气泽所钟贤可慕"

总结

若论知名度与传诵度， 苏轼《过都昌》和 杨万里《过都昌》的诗句最具代表性。前者通过景物描写抒发个人情感，后者则以细腻笔触刻画自然景观，均被《宋诗三百首》收录。若侧重豪迈气势， 周弼《鄱阳湖》的夸张描写亦为经典。