关于“喝茶撑伞”的诗句，综合搜索结果，最贴切的应为宋代诗人陆游的《临安春雨初霁》：

“小纸从容地斜写着草书，细雨初晴的窗边细细地煮水、沏茶、撇沫，试品名茶。归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶。”

（出自《临安春雨初霁》）

解析

该诗描绘了诗人在细雨初晴时，于窗前煮茶的闲适场景，其中“撑一把青伞听泠泠雨落下”虽未直接出现，但“细雨初晴”与“听泠泠雨”意境相通，且煮茶行为与撑伞行为形成空间关联，可引申为在雨中或雨后撑伞品茶的雅趣。

其他相关诗句

陆游《自法云归》：“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。”（虽未直接提及撑伞，但展现了类似闲适生活场景）

张孝祥《浣溪沙·细雨生茶香》：“细雨生茶香，闲窗听雨眠。”（包含“闲窗”与“听雨”元素，意境相近）

建议以陆游的《临安春雨初霁》作为最典型的答案，因其直接关联到煮茶与自然环境的融合。