关于“酒”字的诗句，根据其使用场景和情感表达可分为以下几类，综合多个权威来源整理如下：

一、 借酒消愁类

1. 酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮·怀旧》

2. 举杯消愁愁更愁，人生几何!——李白《宣州谢朓楼饯别校书叔云》

3. 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》

二、 人生哲理类

1. 对酒当歌，人生几何？——曹操《短歌行》

2. 一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。——晏殊《浣溪沙》

3. 今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。——罗隐《自遣》

三、 友情送别类

1. 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》

2. 把酒祝东风，且共从容。——欧阳修《浪淘沙》

3. 闻君新酒熟，况值菊花秋。——元稹《饮新酒》

四、 自然意境类

1. 烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。——杜牧《泊秦淮》

2. 桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》

3. 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。——白居易《问刘十九》

五、 豪放洒脱类

1. 酒酣胸胆尚开张。——苏轼《江城子·密州出猎》

2. 酒旗风暖少年狂。——陈亮《南乡子·舟中记梦》

3. 会当凌绝顶，一览众山小。——杜甫《望岳》（虽未直接写酒，但常以酒助兴，可引申为豪放情怀）

注：部分诗句如《闻官军收河南河北》虽未直接提及酒，但杜甫借酒抒发喜讯，故一并收录。建议结合具体场景选择诗句，注意诗词原意与引申含义的差异。