苏轼的《赠刘景文》中描写秋天的核心句子是 “菊残犹有傲霜枝”，但整首诗通过“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”与“橙黄橘绿时”的对比，共同勾勒出秋末冬初的独特景致。

详细解析：

“荷尽已无擎雨盖”

通过荷花凋谢、荷叶枯萎的意象，点明季节已入深秋，荷花已无法承担雨水的重量，象征着生命的衰落与季节的更迭。

“菊残犹有傲霜枝”

菊花虽已残败，但依然傲立霜寒，展现了坚韧品格。这一意象既呼应了秋天的萧瑟，又隐含对高洁品质的赞颂。

“橙黄橘绿时”

通过橙黄橘绿的双色交织，苏轼以色彩的鲜明对比，突破了前两句的衰败基调，凸显出深秋丰收的希望与生命的顽强。这一转折成为全诗的亮点，既是对自然规律的客观描述，也是对人生境遇的乐观诠释。

艺术特色：

托物言志：

以菊花的傲霜与橙橘的丰收，隐喻友人在困境中应保持的坚韧品格。

色彩对比：通过“残”与“犹有”“傲霜”的对比，强化了画面张力，使秋景更具感染力。

综上，苏轼通过“菊残犹有傲霜枝”这一句精准捕捉了秋末冬初的精髓，并以此升华全诗的主题。