关于西湖龙井茶与苏东坡的诗句，综合相关搜索结果整理如下：

一、苏东坡与西湖龙井的经典诗句

《白云茶》

“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春。”

以“腻绿”形容龙井茶色，展现谷雨前茶芽的鲜嫩与翠绿，是苏轼对西湖龙井茶的代表性赞美。

《饮湖上初晴雨后》

上联“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”被苏东坡化用为茶诗，虽原诗描写西湖，但“从来佳茗似佳人”成为茶与自然景观交融的经典比喻。

《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》

“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”

通过拟人化手法，进一步阐释茶香如美人般温润醇厚的特质。

二、其他相关诗句

《饮龙井》（孙一元）：

“眼底闲云乱不收，偶随麋鹿入云来。平生于物原无取，消受山中水一杯。”

以山水意境烘托茶香，体现明代茶人追求自然本真的理念。

《题西林壁》（林逋）：

“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。”

虽为山水诗，但常被茶人引用，与西湖龙井的茶文化形成共鸣。

三、文化背景补充

苏东坡在杭州任职期间，将龙井茶文化融入当地生活，其诗句不仅提升了龙井的知名度，还推动了茶文化的传播。例如，他手书“老龙井”匾额于虎跑寺，成为西湖龙井品茗文化的象征。