关于以“乡”字开头的诗句，综合多个权威来源整理如下：

一、五言诗

1. 《次北固山下》- 王湾：乡书何处达？归雁洛阳边。

2. 《早寒江上有怀》- 孟浩然：乡泪客中尽，孤帆天际看。

3. 《章台夜思》- 韦庄：乡书不可寄，秋雁又南回。

4. 《新年作》- 刘长卿：乡心新岁切，天畔独潸然。

5. 《舟次彭泽》- 李中：乡里梦渐远，交亲书未通。

二、七言诗

1. 《题画豆玉蜀黍》- 王彰：乡村风景秋来好，一架新凉话豆棚。

2. 《古塘即事》- 张金：乡村春色无人管，开尽棠梨几树花。

三、其他经典

《静夜思》- 李白：床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。

《闻官军收河南河北》- 杜甫：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。

《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》- 苏轼：夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。

注：部分诗句存在多个版本，如《九月九日忆山东兄弟》中“独在异乡为异客”为王维原句，而“遥知兄弟登高处”为宋代王安石续作。

建议结合具体需求选择，如考试备考可优先参考《全唐诗》《宋词三百首》等权威典籍。