弘一法师作为中国近代著名的佛教高僧、诗人，其作品中确实有关于茶的诗词。根据现有资料，他描述茶的代表性诗句主要出自以下作品：

《慧问精选·漫游猫》

其中收录了弘一法师赞美九曲红梅茶的诗句：“

> 白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香。 九曲红梅茶，茶中珍品，产自浙江杭州西湖区，以色红香清、滋味甜醇著称。

《咏山茶花》

弘一法师曾以山茶花为喻，表达对茶的感悟：

> 山茶花入梦中芳，带露清寒吮晓凉。 通过山茶花在寒风中傲放的意象，隐喻茶的清幽与坚韧。

说明：

九曲红梅茶是西湖区特产，因茶汤红润如九曲红梅而得名，弘一法师的诗句精准捕捉了其色、香、味特点。- 《咏山茶花》虽未直接描写茶，但借山茶花的品格，抒发了弘一对茶的哲学理解，体现其将茶与禅意结合的独特境界。以上内容综合自弘一法师的诗词集及茶文化研究资料。