关于李绅与千人糕的关联，需注意存在不同情况需区分：

《悯农》与千人糕的关联

李绅最著名的关于食物的诗句出自《悯农》，原句为“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 这首诗通过描写农民劳作的艰辛，表达对粮食的珍惜，但并未直接提及“千人糕”。 部分资料误将《悯农》与《千人糕》关联，可能是因“千人糕”是重阳节的传统食品，而重阳节与农业、丰收相关，但这一关联并无直接文献依据。

《咏千人糕》

存在李绅的《咏千人糕》一诗，内容为“自古非君莫入闺，长安养子赵家儿。千人糕，一人不识数，呼之不应非所欲，问之不知天地事，昨日之人不可亲。” 该诗通过夸张手法批判当时社会上层对底层利益的漠视，但此诗的真实性存疑，且与《悯农》无直接关联。

其他说明

- 《夜泊牛渚怀古》中虽被误引为包含“千载谁堪伯仲间”（被推测为指千人糕），但该诗句实际出自李白，与李绅无关。

- 千人糕作为传统节日食品，其文化内涵更多与重阳节相关，而非直接与李绅的诗作关联。

总结：

李绅与千人糕的关联主要源于对《悯农》的误读或对《咏千人糕》真实性的质疑，但两者并无直接文献联系。若需了解千人糕的文学表达，建议参考专门记载重阳节食俗的资料。