《赠刘景文》这首诗描写了 荷花、菊花、橙子、橘子四种景物，具体分析如下：

荷花与菊花

诗的前两句“荷尽菊残”描绘了荷叶凋零、菊花残败的秋末冬初景象，通过这两种植物的衰落状态，隐含对时光流逝的感慨。

橙子与橘子

后两句“橙黄橘绿”则转向丰收的季节，展现橙黄橘绿交织的生机与活力，象征着困境中的希望与乐观精神。

整体意境

苏轼通过“荷尽菊残”与“橙黄橘绿”的对比，既表达了对秋末冬初萧瑟景象的客观描绘，又借景寄情，勉励朋友刘景文保持傲雪凌霜的品格，同时以丰收的意象传递乐观向上的生活态度。