形容趵突泉的诗句主要通过比喻、拟人等手法，展现其独特景观与文化底蕴。以下是综合权威信息整理的代表性诗句：

韩复榘《趵突泉》

"趵突泉里常开锅，就是不能蒸馍馍!"

以幽默比喻突出泉水活跃特性，展现其灵动性。

赵孟頫《趵突泉》

"趵水发源天下无，平地涌出白玉壶。"

将泉水比作白玉壶，形容其清灵洁白、喷涌磅礴的形态。

曾巩《趵突泉》

- "一派遥从玉水分，暗来都洒历山尘。"：描绘水源远古与山川交融的意境；

- "已觉路傍行似鉴，最怜沙际涌如轮。"：通过"镜面"与"车轮"比喻泉水清澈与涌动形态。

清代诗人元好问《趵突泉》

"泉涌声中听古韵，石上题诗千年在。"：结合历史沉淀与文化意象，赋予泉水深厚底蕴。

清代胡缵宗《咏趵突泉》

"王屋流来山下泉，清波聊酌思泛然。"：以"王屋山"溯源，突出泉水清冽特质。

总结：

上述诗句从形态、历史、文化等多维度刻画趵突泉，其中韩复榘、赵孟頫的诗句因语言生动、意象鲜明成为经典。