李白诗中的“孟夫子”指的是孟浩然。具体信息如下：

身份确认

“孟夫子”是孟浩然的尊称，出自李白的《赠孟浩然》。孟浩然字浩然，号孟山人，是盛唐著名的山水田园诗人，与王维并称“王孟”。

诗句背景

该诗句出自《赠孟浩然》，全诗通过“红颜弃轩冕，白首卧松云”等句，表达了对孟浩然超脱世俗、归隐山林的敬仰与友情。

文学地位

李白与孟浩然自幼相识，两人以诗会友，被后世誉为“忘年交”。李白的诗句“吾爱孟夫子，风流天下闻”成为传颂千古的名句。

总结：

孟夫子即孟浩然，李白通过此诗赞颂其人格魅力与文学成就。