关于茶的经典诗词，综合多个权威来源整理如下：

一、茶文化核心意象类

《寒夜》- 杜耒

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”以茶代酒，展现寒夜温情的禅意。

《人月圆·山中书事》- 张可久

“山中何事？松花酿酒，春水煎茶。”以山中生活为背景，体现茶与自然的融合。

二、茶事活动类

《山泉煎茶有怀》- 白居易

“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。”描绘煎茶过程，展现文人雅趣。

《七碗茶歌》- 卢仝

通过七碗茶的饮用体验，表达“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”的超脱境界。

三、茶与哲理类

《一字至七字诗·茶》- 元稹

“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。”以七言绝句形式，概括茶的特质与文化内涵。

《茶禅一味》- 陆羽

虽为茶书，但其中“茶禅一味”的理念成为茶文化核心思想，被多首诗词引用。

四、茶与季节类

《九日与陆处士羽饮茶》- 皎然

“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”结合秋日意象，突出茶的清幽韵味。

五、茶器与氛围类

《北苑龙团》- 黄庭坚

“碾深罗细，琼蕊暖生烟。纤纤捧，冰瓷莹玉，金缕鹧鸪斑。”细腻描绘茶器与茶汤的质感。

这些诗词从不同角度展现了茶在文化、生活、哲学中的多重价值，既有具象的茶事描写，也有抽象的精神寄托。