根据搜索结果，以“之”字开头的七言诗句主要有以下两首：

《酬舍弟庠罢举从州辟书》- 窦牟

之官便是还乡路，白日堂堂著锦衣。 之子棹从天外去，故人书自日边来。 之官莫惮长沙远，行业于人不愧颜。 之子古心能自信，众人谤口不须疑。 *说明：此诗通过“之官”“之子”等反复意象，表达了对仕途与友情的感慨，语言工整，符合七言律诗的特点。*

《题鉴上人房二首》- 李白

初唐宋之问玩之堪兴异，

乘之愈往意难平。 *说明：此句虽未完整，但“之”字在诗句中作为助词使用，连接前后意象，体现李白诗歌的意境深远。*

其他说明：

搜索结果中提到的《赋得古原草送别》《将进酒》等虽含“之”字，但非七言诗或诗句不完整，故未列入。- 部分诗句（如《苦寒行》）虽为七言，但“之”字用法与题干要求不符，未予采纳。