根据搜索结果，以"嘉"字开头的唯美诗句主要出自宋代诗人苏轼、陆游等人的作品，以下是精选的五句：

苏轼《惠州一绝》

- "嘉树清圆，绿荫浓翠"：以清圆嘉树的意象，描绘出惠州山水的清幽与生机，语言简洁而意境深远。

陆游《古风二首 其二》

- "嘉禾终铚艾，岂独草见耘"：通过嘉禾与杂草的对比，隐喻贤才与小人，既含农耕之美，又寄寓哲理。

苏轼《惠州一绝》

- "菡萏溢嘉色，筼筜遗清斑"：以菡萏（荷花）与筼筜（竹子）的清雅，展现自然景色的纯净与和谐，充满诗意。

陆游《过邻家》

- "嘉禾连云无水旱，齐民转壑自酸辛"：虽描写丰收，但通过"齐民转壑"的转折，暗含对民生疾苦的关切，形成对比之美。

王安石《即事》

- "嘉招欲覆杯中渌，丽唱仍添锦上花"：以"杯中渌"与"锦上花"的意象，营造出宴饮欢歌的绮丽场景，语言流畅且富有画面感。

以上诗句均以"嘉"字开篇，通过自然景物、农耕生活或宴饮场景，展现了唯美与深邃的意境。