东航的订票时间如下：

官方网站订票：

东航的官方网站订票是 24小时提供服务的。

订票热线：

通过东航的订票热线968968订票也是 24小时可提供服务。

第三方平台：

如去哪儿网或酷讯网等机票比价搜索引擎，通常也是 7*24小时提供服务。

因此，无论是通过东航的官方网站、订票热线还是第三方平台，东航的订票服务都是 24小时不间断的。建议您根据个人习惯选择最便捷的订票方式。