学习面点师的时间因个人基础、学习能力、所选培训种类（中式或西式）以及培训方式的不同而有所差异。以下是一些概括性的信息：

中式面点师

培训时间通常在6个月到1年之间。

西式面点师

培训时间可能更长，平均大约是3个月左右，但有些情况下可能需要6个月到一两年。

短期培训班

通常需要3个月到6个月，包括理论学习和实操练习。

自学

可能需要1年或更久，因为需要自己寻找学习资料和实操机会。

线上课程

部分课程设计为13天，适合在家用手机学习。

线下课程

通常为19.5天，具体培训时间根据学员需求安排。

个人领悟能力

有些学员可能几个月即可学成，而有些可能需要更长时间。

综上所述，学习面点师的时间大致在3个月至1年之间，具体取决于个人的学习能力、所选培训方式以及培训内容的深度和广度。如果选择短期培训班或线上课程，时间相对较短；如果选择长期专业或自学，时间可能会更长。建议根据个人情况和需求选择合适的培训方式。