关于平板电脑丢失的赔偿金额，主要取决于是否进行了保价。

未保价的情况

如果未进行保价，快递公司通常按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍。

例如，陈先生未保价，快递公司最终赔偿1000元。

孟先生未保价，快递公司最终赔偿1000元。

已保价的情况

如果进行了保价，快递公司必须按照保价的金额进行赔偿。

例如，闪送骑手李师傅送的一台价值15000元的平板电脑，因外包装破损，门店向他索赔15000元，后经协商最终赔付3000元。

建议

保价：建议在寄送贵重物品时，务必进行保价，以便在发生丢失或损坏时能够获得更高的赔偿。

证据收集：在发生丢失或损坏时，及时收集相关证据，如购买凭证、快递单据等，以便在需要时能够证明物品价值并进行有效索赔。

法律途径：如果与快递公司协商无果，可以考虑通过法律途径解决，如向消费者协会投诉或提起诉讼。