马铃薯的物候期主要包括以下几个阶段：

发芽期

从播种至出苗，春季气温地温回升慢，约需30 - 50天。

发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎，营养和水分主要靠种薯。

幼苗期

从出苗至第6或第8叶展平，完成1个叶序环为幼苗期，又称团棵，一般15-20天。

发棵期

从团棵开始到主茎顶叶（第12或第16叶），完成主茎第二轮叶序环，一般25-30天。

早熟品种以第1花序开花封顶，晚熟品种以第2花序开花封顶为该期结束的标志。

结薯期

发棵期结束后，进入结薯期，生长以块茎膨大增重为主，一般30-55天。

初期茎叶生长渐缓，块茎体积迅速增长，尤以开花期的10天内膨大最快。

休眠期

收获后进入休眠期，块茎在4℃可发芽，土温7-8℃时芽即可生长，幼苗在-0.8到-2℃度可受冻害。

休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。

建议

播种时间：根据当地气候和种植条件选择适宜的播种时间，避免因温度不适宜导致发芽不良或块茎生长受限。

田间管理：在生长关键时期，如发芽期、发棵期和结薯期，要确保土壤湿度适中，提供充足的光照和适宜的温度，以促进块茎的健康生长和良好膨大。

贮藏条件：收获后的马铃薯应妥善贮藏，避免温度过高或过低导致休眠期过长或过短，影响后续的种植和产量。