教师节的教育目标主要包括以下几个方面：

表彰与激励

表彰教师在教育教学工作中的辛勤付出和无私奉献，激发教师的工作热情和积极性。

通过颁发奖项、举办庆祝活动等，增强教师的社会地位和职业荣誉感。

加强师生关系

通过教师节活动，增进师生之间的沟通和理解，建立更加紧密的师生关系。

培养学生的尊师重道意识，使学生更加尊敬和感激教师。

提升教育质量

通过教师节活动，促进教师反思和改进教学方法，提高教学质量和效果。

鼓励教师创新教育方式，激发学生的创新意识和学习兴趣。

弘扬尊师重教文化

通过教师节活动，传承和弘扬我国“尊师重道”的传统美德，营造良好的教育环境。

增强社会对教育的关注和支持，推动教育事业的发展。

培养感恩情感

通过教师节活动，引导学生了解教师的辛勤工作和对学生的爱，激发学生的感恩情感。

培养学生以实际行动表达对教师的尊敬和感激，如制作贺卡、写感谢信等。

促进教师专业发展

通过教师节活动，鼓励教师参加培训和学术交流，提升专业素养和教育教学能力。

推动教师队伍建设，培养高素质专业化的教师队伍。

增强社会责任感

通过教师节活动，培养学生的社会责任感和公民意识，使他们成为有责任感、有能力的人。

引导学生关注社会问题，积极参与社会公益活动，培养健全的人格和社会责任感。

综上所述，教师节的教育目标不仅在于表彰和激励教师，更在于通过一系列活动促进师生关系的和谐发展、提升教育质量、弘扬尊师重教的文化传统，以及培养学生的感恩情感、社会责任感和专业素养。这些目标共同构成了教师节活动的核心教育意义。