中国士人的最高理想人格理念是 与天地精神独往来。这一理念体现了士人追求与天地自然和谐共生的境界，强调个体与自然、宇宙的紧密联系和统一。在儒家思想中，这一理念与“天人合一”的思想相辅相成，强调人的道德修养和人格力量，以及人与社会、历史的紧密联系。

具体来说，儒家所崇尚的理想人格包括两个层次：圣和贤。圣指圣王，主要是最高统治者所追求的人格目标，其典范人物是尧舜禹汤文武周公等。贤指道德修养较高的人，是一般的士大夫和普通百姓所追求的人格目标，其典范人物有文天祥、岳飞等。

此外，庄子哲学中也提出了理想人格的最高境界——“至人无己，神人无功，圣人无名”。这一思想强调超越自我，成就大我，淡泊名利，专注本职，体现了对人生境界的追求和对个人修养的重视。

综合来看，中国士人的最高理想人格理念是追求与天地精神的和谐共生，这一理念不仅体现在儒家的“天人合一”思想中，也体现在庄子的哲学智慧中。士人通过修身养性，达到道德与智慧的完美结合，从而在社会中发挥积极作用，实现个人价值与社会价值的统一。