《游园不值》的标题“游园不值”可以从以下两方面理解：

字面含义

“游园”指游览园林，“不值”表示未能进入园内。诗人因未能进入园中观赏而感到遗憾，这种“不值”源于物理上的阻隔，即“没能进门”。

深层内涵

诗中通过“不值”反衬出“值”的意蕴。虽然未能进入园内，但诗人通过“一枝红杏出墙来”这一细节，以局部春色推知整体园景的盎然生机。这种以小见大的手法，使“不值”转化为“值”的延伸，体现了诗人对春色的敏锐感知和哲理性思考。

总结：

标题既表达了诗人因物理阻碍无法入园的遗憾，又暗含通过侧面描写把握整体意境的智慧，形成了一种含蓄而深刻的表达。