关于过年喝酒的顺口溜，综合多个权威来源整理如下：

一、开场白类

1. 饭可以不吃，酒不可以不喝。

2. 你不喝，我不喝，中国白酒谁来喝；你不醉，我不醉，马路牙子谁来睡？

3. 一杯酒下肚，喜气洋洋笑开颜。

二、情感表达类

1. 感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血

2. 碰杯声中感情深，畅饮时刻更欢心

3. 有酒今朝醉，回家洗个澡睡大觉

三、祝福类

1. 青岛不倒你不倒，雪花不飘我不飘

2. 酒是粮食的精华，喝了更年轻，一起干杯，情谊胜过金银

3. 新年将至暖人心，美酒佳肴情满堂，喜迎佳节逢欢聚

四、劝酒技巧类

1. 不喝白酒，感情咋出来？常喝不够，好汉难求

2. 女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑

3. 新春劝酒：敬酒首先要敬老，劝酒劝赌要记牢

五、趣味类

1. 女士喝多想哭想付出，我喝多想笑想尿尿，人生不同尿点相同

2. 男人不喝酒，枉在世上走；只要心里有，茶水也当酒

3. 下次喝酒不要叫我了，你们嘴都亲烂了，我还在问6个6是谁喊的

这些顺口溜可根据具体场合灵活选用，既表达热情又避免失态。注意饮酒需适量，切勿酒后驾车或过度劝酒。