一、活动主题与目标

主题：

“璀璨新年，味蕾盛宴”（高端品质体验）

“欢庆20xx年元旦，爱我XX”（员工凝聚力）

目标：

1. 实现营业额同比增长20%以上；

2. 新客户数量增加30%；

3. 社交媒体粉丝增长50%；

4. 员工参与度提升至90%。

二、活动时间与地点

时间：2025年1月1日 21:00-次日凌晨1:00（共5小时）

地点：餐厅内部及户外广场（需根据场地条件调整）

三、活动内容与执行

1. 环境布置

入口区：

圣诞老人迎宾，10岁以下儿童赠送水果糖；

服务员佩戴红色圣诞帽，提供特色圣诞点心（蛋糕、饼干等）；

玻璃门窗贴圣诞画（雪景、圣诞老人等）。- 大堂与过道：

中央摆放大型圣诞树，搭配彩灯和玻璃装饰；

红色灯罩沿过道悬挂，营造温馨氛围；

门前广场设置“别墅市风格”场景，搭配音乐和灯光效果。- 餐厅区域：

推出限量版跨年套餐，搭配特色菜品和饮品；

每桌配备精美餐具和节日装饰。

2. 主题活动与表演

跨年倒数与表演：

邀请歌手、舞蹈家、魔术师等现场表演，时长超2小时；

设置互动环节，如抽奖、问答、抽奖箱等。- 员工活动：

21:00-22:00在员工餐厅举办联欢会，增强凝聚力；

部分方案包含员工才艺展示和互动游戏（如击鼓传气球）。

3. 促销与互动

套餐与优惠：

推出“元旦套餐”“家庭套餐”等，含特色菜品和折扣；

团购促销、会员专属福利；

消费满额赠送新年定制礼品（如餐具、围巾）。- 线上线下互动：

微博/微信公众号发布活动直播、图文内容；

限时线上抽奖、转发抽奖券；

邀请用户分享用餐体验，设置话题挑战赛。

四、宣传与推广

媒体合作：

电视、广播、报纸、网络平台广告投放；

邀请媒体进行活动报道、专题采访；

社交媒体运营：

提前发布活动预告、倒计时海报；

实时更新活动进展，发布用户互动内容；

线下宣传：

发放传单、短信群发；

在周边社区、商圈设置宣传展板。

五、社会责任与可持续发展

食品安全：

严格把控食材采购、加工流程，确保卫生安全；

环保节能：

使用可降解装饰材料，减少浪费；

公益结合：

活动期间捐赠物资给贫困地区儿童，开展环保宣传活动。

六、活动预算与评估

预算：

场地布置、装饰、表演嘉宾费用；

餐饮成本、套餐定价；

宣传推广费用；

评估：

通过营业额、客流量、社交媒体数据评估效果；

收集顾客反馈，优化后续活动[5