根据权威信息源，老人生日祝福中语言优美、意境深远的表达可归纳为以下五类，兼具传统韵味与现代美感：

传统经典类

- "福如东海长流水，寿比南山不老松"：以自然意象比喻长寿与福泽，流传广泛且意境深远。 - "日月昌明，松鹤长春，后福无疆"：融合天文与动物象征，传递对健康长寿的祝愿。

诗意抒情类

- "体明身健可活百岁犹少，茶甘饭软尽享千乐以多"：通过对比与细节描写，展现对老人生活品质的祝福。 - "今日您已迈入了古稀之年，对于您这样的老人，健康乃第一财富"：以岁月为切入点，强调健康的重要性。

现代优雅类

- "欢乐就是健康，愉快的情绪是长寿的最好秘诀"：简洁明快的表达，传递积极的生活态度。 - "愿电波驾着我的祝福：幸福、好运送给你"：运用现代通讯意象，传递跨越时空的关怀。

家庭情感类

- "今天是您的生日，祝您幸福快乐，健康长寿!我是那么地想回到您身边"：直抒胸臆，强调亲情与陪伴的珍贵。 - "恭祝老寿星笑口常开、天伦永享"：突出家庭和睦与共享天伦的愿景。

吉祥寓意类

- "福寿绵长活百岁，身体康健行如风"：通过数字与自然意象结合，传递对长寿的期许。 - "恭祝老寿星松鹤长春，古稀重新，欢乐远长"：以生肖与年龄对比，展现对重生的祝福。

总结：

最漂亮的祝福需结合传统与现代、情感与意境，例如："福如东海长流水，寿比南山不老松"搭配"今日您已迈入了古稀之年，健康乃第一财富"，既具文化底蕴又显真挚关怀。