西班牙的鱼俗语及其解释如下：

"Fish and visitors stink in three days." - 鱼和访客三天内就会发臭。

解释：

这句话意味着，如果鱼在三天内没有卖出，它们就会开始腐烂，就像来访者在三天内没有离开就会变得不受欢迎一样。

"He who loves not fish cannot love France."- 不喜欢鱼的人就不喜欢法国。

解释：

这句话意味着，在法国，吃鱼是一种传统和文化，因此喜欢鱼的人也会喜欢法国。

"The best way to catch a fish is with a fishing rod, not with a shotgun."- 最好的捕鱼方法是使用钓鱼竿，而不是霰弹枪。

解释：

这句话意味着，要成功获得你想要的东西，你需要使用正确的方法和工具，而不是依靠暴力或强制手段。

"There's no accounting for tastes, especially the taste for fish."- 无法解释人们的口味，尤其是对鱼的喜好。

解释：

这句话意味着，每个人的口味都是独特的，尤其是对鱼的喜好，无法简单地做出一般性的判断。

"Como el pez en el agua"- 如鱼得水。

解释：

这个成语意味着处于非常舒适的情况或地方，获得了对自己很适合的环境或居住地。

这些俗语反映了西班牙文化中对鱼的喜爱以及与之相关的智慧和幽默。希望这些解释对你有所帮助。