“撮一顿”和“搓一顿”的区别在于 用餐方式和食物准备方法。具体来说：

撮一顿

定义：吃一顿饭的意思。

“撮”的含义：在方言中有“吃”的意思，因此“撮一顿”就是指吃一顿饭。

用法：通常用于描述正常的饮食行为，没有特别的食物或烹饪方式要求。

搓一顿

定义：揉捏一顿，踹打一顿。

“搓”的含义：两个手掌反复摩擦，或把手掌放在别的东西上来回揉，强调的是手部动作和打击感。

用法：通常用于描述用手部进行的动作，而不是特定的食物或烹饪方式。在某些情况下，也可以指去外面餐厅吃一顿饭，尤其是当说话者请客时。

总结：

“撮一顿”是正常的饮食行为，强调的是吃饭。

“搓一顿”则强调的是用手部进行的动作，通常不用于描述饮食。

建议根据具体的语境选择合适的词语，以避免混淆。