《三国演义》中有许多关于喝酒的经典名言，以下是一些著名的例子：

曹操

“对酒当歌，人生几何”。这句话表达了曹操对时光荏苒的感叹以及对人生的反思，如今被老板拿去当一句劝酒词，既然人生短暂，那么就饮下这杯酒吧，再谈谈这笔生意。

“老骥伏枥，志在千里”。曹操把自己比喻成一匹老马，然而就算是老马，还有着远大的志向要去驰骋。这句诗可以看作曹操对自己的鞭策，以及他心中酝酿着的远大目标。

关羽

“酒且斟下，某去便来”。关羽在温酒斩华雄前，曹操为他倒酒，关羽说先斟下酒，他这就去杀敌，表现了其勇猛和自信。

刘备

“备肉眼安识英雄？”。刘备在曹操询问谁是英雄时，表达了自己对英雄的谦逊和求知欲。

吕布

“我被酒色所伤，竟如此憔悴，自今日始，戒酒!”。吕布表达了自己因酒色所伤，决定戒酒。

“大丈夫身居天地间，岂能郁郁久居人下”。吕布表达了自己不甘平庸，要有远大志向。

诸葛亮

“大丈夫处事碌碌无为，与朽木腐草何异？”。诸葛亮表达了自己对大丈夫应有作为的期望。

这些名言不仅反映了《三国演义》中人物的性格和经历，也通过酒这一元素，展现了他们的豪情壮志和人生哲理。