根据2025年3月30日的时间节点，2005年5月出生者的年龄计算如下：

一、周岁（实岁）

计算依据

周岁按公历生日计算，每过一个生日增加一岁。

具体计算

- 2005年5月3日出生，至2025年5月3日已满19周岁。

- 由于当前时间为2025年3月30日，尚未到达2025年5月3日，因此周岁仍为19岁。

二、虚岁

计算依据

虚岁按农历生日计算，出生即算1岁，每过一个春节增加一岁。

具体计算

- 2005年农历三月二十五日（对应公历2005年5月3日）出生，2025年春节已过，因此虚岁为21岁。

三、补充说明

生肖属相：

2005年农历乙酉年（鸡年）出生，属鸡。

年龄差异：周岁与虚岁相差1岁，符合农历计算规则。

综上，2005年5月出生者截至2025年3月30日 19周岁（实岁）， 21周岁（虚岁）。