在苹果15系统中，你可以使用实况文本功能来复制视频里的文字。以下是详细步骤：

打开实况文本

前往“设置”-“通用”-“语言与地区”。

打开实况文本功能。

选择视频中的文字

在包含文本的位置暂停视频。

轻点文本框图标，然后按住所选文本。

使用抓取点来选择特定文本。

执行操作

拷贝文本：轻点屏幕底部的快速操作来进行拨打电话、访问网站、新建电子邮件和转换货币等操作，或者直接拷贝文本以粘贴到其他App（如“备忘录”或“信息”）中。

全选：选择取景框内的所有文本。

查询：显示个性化网站建议。

翻译：翻译文本。

搜索网站：在网上查询所选文本。

共享：使用“隔空投送”、“信息”、“邮件”或其他可用选项来共享文本。

返回视频

再次轻点文本框以返回视频播放状态。

通过这些步骤，你可以轻松地从视频中复制文字并进行其他操作。希望这些信息对你有所帮助!