2023年五一法定假日为 1天，即5月1日。根据相关法律规定和官方安排，具体说明如下：

法定假日与调休安排

2023年五一劳动节放假安排为 4月29日至5月3日，共5天。其中：

- 4月29日（星期三）至5月3日（星期日）为放假期间；

- 4月23日（星期日）和5月6日（星期六）为调休上班的休息日。

实际形成长假的方式

由于4月23日（星期日）和5月6日（星期六）调休上班，五一节前后各少休1天，通过调休组合形成了 9天连休的长假（4月29日至5月6日），但其中仅5月1日是法定假日，其余为调休的休息日。

法定假日与调休的区别

法定假日是法定的休息日，用人单位必须安排放假且不得以补休替代；调休是用人单位自主安排的工作日，与法定假日有本质区别。

综上，2023年五一法定假日为1天（5月1日），其余为调休的休息日，通过调休组合形成了9天长假。