肖申克的救赎最后安迪和瑞德逃出去的海边位于墨西哥，具体信息如下：

地理位置

该海滩位于墨西哥南部，归属太平洋沿岸的格雷罗州，属于芝华塔尼欧（Zihuatanejo）海滨。芝华塔尼欧是墨西哥西南部的一个小城，濒临太平洋，气候温暖湿润，是旅游胜地。

电影相关细节

- 海滩名称在影片中以西班牙语“Zihuatanejo”出现，中文译名包括“芝华塔尼欧”“圣华塔尼欧”等。 - 电影结尾提到“谨以此纪念亚伦格林（Allen Greene）”，但未明确说明其与海滩的直接关联。

综上，影片中安迪和瑞德逃离的海滩名为 芝华塔尼欧，位于墨西哥。