关于“哪壶不开单提哪壶”的歇后语，综合权威信息整理如下：

核心结论

该歇后语的完整表达为“茶坊里的伙计——哪壶不开提哪壶”，其核心含义是提醒人们在他人不愿提及的话题上保持沉默，避免说出不该说的话。

详细解析

完整表达

歇后语完整形式为“茶坊里的伙计——哪壶不开提哪壶”，通过茶坊场景比喻说话不当的尴尬情境。

引申含义

- 禁忌话题：

指不宜提及他人隐私或敏感问题，如“该说的说，不该说的不说”。

- 社交智慧：强调在交流中需顾及他人感受，避免冒犯。

来源与故事背景

该歇后语源于清代茶馆故事，讲述老掌柜为应对白老爷的无理取闹（如反复要求“没开的水”），巧妙回应后使白老爷不再光顾，从而流传开来。

使用场景

常用于回应他人无意中触及的尴尬话题，如“刚分手还被问近况”等情境。

总结

该歇后语以茶馆为喻，传递了人际交往中的“适可而止”原则，是汉语言文化中富有生活智慧的表达形式。