给视频加文字标题的方法有多种，以下是一些常见的方法：

使用视频编辑软件

Windows Movie Maker：Windows自带的视频编辑软件，内置了字幕编辑功能。

Adobe Premiere Pro：专业的视频编辑软件，功能强大，支持多种字幕格式和样式。

Final Cut Pro：苹果公司开发的专业视频编辑软件，也支持字幕编辑。

在线工具

Canva：提供丰富的模板和设计元素，可以轻松创建和编辑视频标题。

Adobe Spark：另一个在线工具，提供视频制作和编辑功能，包括添加文字标题。

手机应用

iMovie：苹果设备上的视频编辑应用，支持在视频编辑过程中添加文字标题。

Snapchat：支持在拍摄或编辑过程中直接添加字幕。

剪映：一款流行的视频编辑应用，提供文字轨道和多种文字样式选项。

其他工具

影忆：支持在视频开头或关键内容前后添加标题，并提供多种文字样式和动画效果。

Rev.com：自动化字幕生成服务，利用语音识别技术生成字幕。

Vocalmatic：提供视频转文字服务，并支持编辑转录的文本。

Kapwing：视频转文字服务，支持快速编辑视频和添加字幕。

Sony Vegas Pro：专业视频编辑软件，支持手动输入或同步语音创建文字稿。

Deepgram：实时转录服务，提供高准确率的文字稿。

WPS：办公软件套件，也包含视频编辑和添加文字标题的功能。

建议

选择合适的工具：根据你的需求和设备选择合适的工具，如如果你使用的是苹果设备，iMovie和剪映是不错的选择；如果你需要更专业的功能，Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro可能更适合。

考虑视频风格：在选择文字标题的样式时，要确保它与视频的风格和主题相匹配，以保持整体的一致性。

简洁明了：标题应该简洁明了，能够准确概括视频的核心内容，避免过于冗长或复杂。

运用修辞手法：通过比喻、拟人等修辞手法，可以让标题更加生动形象，从而引起观众的好奇心和阅读欲望。

测试和修改：在添加文字标题后，观看视频并测试标题的显示效果，根据需要进行调整，确保标题在视频中清晰可见且易于阅读。