定制扇子刻什么字好，主要取决于使用场合和个人喜好。以下是一些建议：

婚礼场合

可以刻上新人的名字和结婚日期，或者一些祝福的话语，比如“百年好合”、“幸福永远”等，以加强情感表达和纪念意义。

商务场合

可以刻上公司的Logo和口号，为宣传和推广增加曝光率。同时，也可以为客户设计专属的LOGO和文字，提高客户忠诚度和满意度。

个人使用

可以根据自己的喜好选择刻上一些美好的词语，比如“扬帆远航”、“春暖花开”、“快乐每一天”等，以表达自己对生活的态度和期望。

传统文化

可以选择一些具有中国传统文化寓意的字，如“福”、“好运”、“快乐”、“美好”等，这些字不仅美观，还富有文化内涵。

励志或哲理

可以刻上一些励志或哲理性的文字，如“德艺双馨”、“登高望远”、“上善若水”、“宁静致远”等，这些字可以激励人们追求更高的境界。

情感表达

如果是为了纪念某个特殊事件或人物，可以选择一些表达情感的词语，如“兄弟”、“友谊”、“感恩”等。

简约风格

如果喜欢简约风格，可以选择简洁大方的文字，如“简约”、“优雅”等。

浪漫风格

如果喜欢浪漫风格，可以选择一些性情相投的诗词或诗句，如“月下独酌”、“花辰月夕”等。

综合考虑以上建议，可以根据具体需求和场合选择合适的字刻在扇子上，既美观又有意义。