一、酒类诗篇

《问刘十九》

白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？

以新酿米酒、红泥火炉为意象，营造冬日暖酒共饮的温馨场景。

《寒夜》

杜耒

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。 以茶代酒，表现冬日围炉夜话的雅趣，茶香与梅花的意象更显清冷中的温暖。

二、肉类诗篇

《游山西村》

陆游

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 农家腊酒与丰盛菜肴（鸡豚）的描写，展现冬季丰收与待客情谊。

《鲈鱼》

杨万里

两年三度过垂虹，每过垂虹每雪中。要与鲈鱼偿旧债，不应张翰独秋风。 通过鲈鱼表达对美食的执着，展现江鲜在冬日餐桌上的重要地位。

三、蔬菜与汤羹诗篇

《次韵子由除日见寄》

苏轼

陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹。 以羊羹、熊腊等食材展现北方冬季的丰盛食补。

《冬日田园杂兴》

范成大

拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥醲。 以白菜（踏地菘）比喻雪后清甜，体现冬季蔬菜的独特风味。

四、茶类诗篇

《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

苏轼

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 以雪沫花茶、蓼茸蒿笋表现冬日清新茶饮的雅致。

这些诗篇通过不同食材与场景，传递出冬日饮食文化的温暖与诗意，既有具象的食物描写，也蕴含着文人雅士的生活情趣。