《山行》中表现秋景最突出的诗句是 “停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”，以下是具体分析：

一、诗句解析

“停车坐爱枫林晚”

- “停车”：

因陶醉于枫林景色而停下车来，以动衬静，突出对秋景的专注与喜爱。

- “坐爱”：直接表达诗人对枫林晚景的倾慕，将主观情感融入自然描写。

- “枫林晚”：点明时间（傍晚）和景物（枫林），营造出一种静谧而深邃的秋日氛围。

“霜叶红于二月花”

- “霜叶”：

通过“霜”字点明秋意，暗示季节特征。

- “红于二月花”：以夸张手法对比春花，突出枫叶在秋霜洗礼下的艳丽色彩，成为千古名喻。

二、艺术特色

情景交融：诗人将情感融入自然景物，使“枫林”“霜叶”不仅是背景，更成为情感表达的载体。

语言简练：用“停车”“坐爱”等动词展现动态过程，用“红于二月花”实现视觉冲击。

意境深远：通过“寒山”“白云”等意象，构建出超越时空的秋日意境。

三、其他相关诗句

“远上寒山石径斜，白云生处有人家”（前两句）：虽未直接描写秋景，但“寒山”“斜径”等词已隐含秋意，为后两句的秋景描写奠定基调。

综上， “停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”通过生动的意象和情感表达，成为《山行》中表现秋景的核心诗句。