根据搜索结果，关于“地黄牛”的书籍，相关信息如下：

书籍名称

《山地黄牛生态养殖》是姚亚玲所著的专业科技书籍，由湖南科技出版社于2022年2月出版。该书系统介绍了山地黄牛的养殖技术，包括养殖技术、牛场建设、繁殖管理、饲料配比、疾病防治等内容，是畜牧养殖领域的专业著作。

其他说明

- 该书ISBN为9787571012861，装帧为32开，定价27.43元。

- 搜索结果中未提及其他与“地黄牛”相关的书籍名称，可能与民间娱乐项目“地鸽子”存在名称混淆，需注意区分。

若需了解民间娱乐项目“地鸽子”的相关资料，建议补充更具体的文献或资料来源。