孤字的音序是 G，音节为 gu。以下是具体说明：

音序定义

音序是按照汉语拼音字母表顺序排列汉字时，取字典中对应汉字拼音的第一个字母（全大写）。孤的拼音为 gu，因此其音序为 G。

音节构成

- 声母：

g（发音时声带振动）

- 韵母：u（发音时口腔形状固定）

查字典方法

查字典时，需先在拼音索引中找到 G，再定位到 gu对应的页码，最后在声调为第一声的位置查找孤字。

综上，孤字的音序为 G，音节为 gu，查字典时按此规则操作。