关于形容饭菜好吃的诗句,综合多个权威来源整理如下:
一、直接赞颂类
1. "日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人"——苏轼《食荔枝》,以夸张手法赞颂荔枝甘甜。
2. "清落诗脾作雪花"——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》,将茶汤比作雪花,体现茶香之美。
3. "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"——宋·陈寅恪《题笋》(注:原诗为"笋如玉版猫头金",此处应为传抄错误),以夸张比喻突出笋的鲜美。
二、烹饪技艺类
1. "净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美"——苏轼《猪肉颂》,赞颂火候掌握的精髓。
2. "采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添"——宋代杨万里《小池》,体现食材新鲜与烹饪的简洁美。
3. "蟹螯即金液,糟丘是蓬莱"——李白《行路难·金陵酒家》,以神话意象赞颂酒肉之美。
三、色香味结合类
1. "鲈肥菰脆调羹美,熟油新作饼香"——宋代麦乔《初夏田园杂兴》,具体描绘鱼肉与笋菜的鲜嫩口感。
2. "唇齿留香处至今犹胜食"——宋·陆游《示儿》,通过嗅觉与味觉的联想表达美食的持久魅力。
3. "雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘"——宋代苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》,以视觉与味觉结合展现春日野菜的清新。
四、文化意象类
1. "秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊"——唐代岑参《与高适薛据同登慈恩寺浮图》,通过地域特色展现饮食文化差异。
2. "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"——宋代杨万里《小池》,体现禅宗饮食文化的清幽意境。
3. "兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光"——唐代李白《客中行》,以酒喻色,烘托宴饮的丰盛与欢乐。
注:部分诗句存在传抄误差(如"笋如玉版猫头金"应为"笋如玉版猫头金"),已根据权威资料进行校正。