“尔安敢轻吾射”中的“安”是疑问副词，古义为“怎么、怎能”，今义为“平安、安全”。具体解析如下：

字义解析

- 古义：

作为疑问副词，表示反问语气，相当于“怎么、怎能”。 - 今义：保留“平安、安全”的含义，但在此句中未使用。

用法与语境

- 在《卖油翁》中，“安”与“轻”（轻视）搭配，构成“轻吾射”（轻视我的射箭技术），整体表达“你怎么敢轻视我的射箭技术呢”的反问语气。

古今异义对比

- 今义“平安、安全”与古义“怎么、怎能”形成对比，体现语言随时间演变产生的词义变化。

总结：

该句中“安”专作疑问副词使用，古义为“怎么、怎能”，无需与今义“平安”混淆。